Couteau à raclette

Couteau pour raclette traditionnelle.
1 côté pour racler, 1 côté microdenté pour couper les "religieuses"*.
Lame acier inoxydable trempé.
Manche en bois vernis avec rivets en laiton.

Dimensions : 4 x 26 x 1,5 cm
Poids: 0,100 kg
Référence : coutrac

Pour votre Culture :
Les Religieuses sont les morceaux de croûte de fromage à raclette que lʼon découpe et que lʼon met à griller sur la tranche du fromage.