Marmite à vin chaud / Stérilisateur à conserves GE 25
Marmite à vin chaud / Stérilisateur à conserves GE 25
Récipient en acier inoxydable, socle, robinet et poignées
en matière synthétique, couvercle en verre.
Contenance : 25 litres
Température : de 30 °C à 100 °C
Puissance : 2 kW / 230 V 50/60 Hz
Dimensions : Ø 450 mm, hauteur 470 mm
Poids : 6,1 kg
Dotation : 1 grille, Ø 320 mmv
La Recette Traditionnelle :
Pour environ 12 personnes
1.5 l de vin rouge (bordeaux, bourgogne ou pinot noir)
250 g de sucre roux
1 zeste de citron
1 zeste d'orange
2 bâtons de cannelle
2 étoiles de badiane (anis étoilé)
2 clous de girofle
1 morceau de gingembre émincé
1 pointe de couteau de noix muscade râpée
1 orange